Romániában 24,6 liter az egy főre eső éves átlagfogyasztás a 15 évnél idősebb lakosság körében.

Egy 15 évnél idősebb romániai lakos átlagosan hozzávetőleg havi 2 liter bort iszik, derül ki a Szőlő és Bor Világszervezet legfrissebb adataiból. Éves szinten a 24,6 liter a hazai fogyasztás, amivel a globális középmezőnyben foglalunk helyet.

A ranglista élén Portugália, Franciaország és Olaszország tanyázik 51,6, 47,3, illetve 46,8 literes éves fogyasztással. Némileg meglepő módon a világ egyik legnagyobb termelője, Spanyolország, jócskán le van maradva a dobogósoktól, sőt, Németország is megelőzi. Az ibériai országban 25,4 liter az éves fogyasztás, míg a németek átlagban 27,6 liter bort isznak.

A magyarokat szokás borivó nemzetként emlegetni, ám napjainkban ennek semmi alapja nincs, a 22 literes fejenkénti fogyasztás a középmezőnyhöz elég, ennél még a nagy borosnak nem mondható britek is többet isznak. A csehekről ellenben inkább a sörre asszociál az ember, azonban 25 literes fogyasztásukkal alig maradnak el a spanyoloktól. Bulgária és Moldova Köztársaság fontos bortermelő országok, azonban lakóik nincsenek oda a nemes nedűért, fejenként átlagban csak 14,3, illetve 13,4 liter.

Japán és Kína fontosnak szereplői a nemzetközi borpiacnak, ám ez a lakosság nagy számának tudható be, mivel az egy főre eső fogyasztás nagyon csekély, 3, illetve 0,9 liter.

Romániában korábban a félédes fehér borok voltak a legkedveltebbek, azonban mára ez megváltozott, immár a száraz vörös a leginkább népszerű. Ez hasonlóképpen van a nyugati országokban is, ahol fejlett a borkultúra.

A szakemberek rövidtávon a hazai fogyasztás stagnálására és a fogyasztói igények növekedésére számítanak. „Az alsókategóriás fogyasztók a középkategória irányában mozdulnak el, a középkategóriások pedig a prémium kategória felé. Az egy főre eső fogyasztás azonban, azt hiszem, nem fog nőni” – nyilatkozta a Ziarul Financiarnak Aurelia Vișinescu, az azonos nevű borászat tulajdonosa.

Románia 2021-ben a világ 13. legnagyobb bortermelője volt. A romániai borok 95 százalékát belföldön értékesítik, az export elhanyagolható, ezért aztán Románia jelentéktelen szereplője a világpiacnak.