A megfelelő konyhai eszközök birtokában rengeteg idő, pénz és fejfájás spórolható meg, nem beszélve arról, hogy a konyhai hulladék termelése is csökkenthető. Az izeselet.hu portál összegyűjtötte a jól felszerelt konyhák legfontosabb elemeit.

• Hűtő rendszerezők

A hűtőben lévő rendezetlenség gyakran azt a látszatot kelti, hogy semmi használható élelmiszer nincs a lakásban. Ez sokszor nem igaz, csupán nem sikerül átlátni, mi mindennel gazdálkodhat az ember. Érdemes beszerezni néhány hűtő rendszerezőt: így egy helyen lesznek a sajtok, felvágottak, húsok, zöldség- és gyümölcsfélék. 

• Szeletelő

Egy univerzális szeletelő megkönnyíti a konyhai mindennapokat: hámozható vele zöldség, szeletelhető vele sajt vagy akár felvágott is, sőt, saját készítésű tésztára is alkalmas.

• Kisebb ételtárolók

Érdemes beszerezni pár kisebb tárolót, amibe előre elkészíthetők olyan finomságok, mint a humusz, pesztó vagy tahini. 

• Konyhai mérleg

Egy kompakt konyhai mérleggel nem csupán az ételekhez szükséges alapanyagok mennyisége állapítható meg, hanem használatával könnyedén követhető a bevitt tápanyag mennyisége is.

• Univerzális zacskó

Az univerzális zacskóban lehet fagyasztani, mikrózni, sütőben sütni, alapanyagokat porciózni.