Temesvári kenyérgyárat záratott be ideiglenesen a fogyasztóvédelem
A Temes megyei fogyasztóvédelmi felügyelőség (CJPC) szerdán közölte, hogy az ellenőrzéskor tapasztalt higiéniai rendellenességek miatt ideiglenesen, az észleltek orvoslásáig, bezáratta az egyik temesvári kenyérgyárat – számolt be az Agerpres.
A felügyelők három, összesen 11.000 lejt kitevő bírságot is kiróttak az egységre, és véglegesen leállították 90 kilogramm termék forgalmazását - számolt be egy közleményben Mihai Gubandru, a felügyelőség vezetője.
A közlemény szerint a pékség a kenyér és pékárú mellett cukrásztermékeket is készít.
Az ellenőrzés során a felügyelők többek között nem megfelelően megtisztított, régi, megkeményedett ételmaradványokkal teli gépeket, égéstől megfeketedett, égett zsiradék nyomait viselő tepsiket, újra felhasznált, megégett, szakadt sütőpapír-íveket találtak.
A gyártórészlegen illetve a hűtőkamrában is rossz higiéniai körülményeket tapasztaltak az ellenőrök. Utóbbiban lejárt szavatosságú nyersanyagokat is találtak.
A feltárt rendellenességek között szerepelt ugyanakkor az allergének, az összetevők feltüntetésének elmulasztása is bizonyos termékeken.
CSAK SAJÁT
.jpg)
.jpg)
