Erdély ízei a Nobilacasa ajánlásával

Erdély ízei: zöldpaszulyleves

Hozzávalók 3 liter leveshez:

  • 60 dkg zsenge zöldpaszuly
  • 1 fej hagyma
  • 1 paradicsom
  • 1 nagy kötés zellerzöld
  • 2 száll sárgarépa (murok)
  • petrezselyemzöld
  • 50 ml olaj
  • 2 kanál liszt
  • 1 kk. pirospaprika
  • 3 dl bivalytej (természetesen lehet más tej is vagy tejföl)
  • só, bors, ecet

Ezeket ajánljuk

Kimaradt?