Erdély ízei a Nobilacasa ajánlásával
Erdély ízei a Nobilacasa ajánlásával leves konyha főzés recept

Erdély ízei: palócleves

Bóné Levente, Varró-Bodoczi Zoltán
Bóné Levente, Varró-Bodoczi Zoltán

Ezzel a recepttel kicsit kikacsintunk az erdélyi receptjek mögül, és magyarországi ízeket csempészek a konyhába. A palócleves, készülhet marha, sertés, bárány, de még ürü húsból is. Fogyasszák egésséggel!

Hozzávalók 4 liter leveshez:

  • 70 dkg marhahús (lehet disznóhússal is készíteni)
  • 2 szál murok
  • 1 szál petrezselyemgyökér
  • 1 közepes fej hagyma
  • pár cikk fokhagyma
  • 30 dkg zöldpaszuly
  • 70 dkg krumpli
  • só, bors, pirospaprika, őrölt köménymag, friss kapor
  • 2 tojás sárgája
  • 50 dkg tejföl
  • 1 kanál ecet
Bóné Levente, Varró-Bodoczi Zoltán
Bóné Levente, Varró-Bodoczi Zoltán összes cikk
banner_IQYcRuKP_eurot_MagyarIgazolvany_web_2024-11-15_300x250.png
banner_C0oT6SvR_eurot_MagyarIgazolvany_web_2024-11-15_970x250.png
banner_M68UqZcM_eurot_MagyarIgazolvany_web_2024-11-15_728x90.png

Ezeket ajánljuk

Kimaradt?