desszert erdélyi ízek

Erdély ízei: Meggyes piskóta

Maszol
Maszol

Meggyes piskóta

  • 7 tojás
  • 200 g cukor
  • 250 ml olaj
  • 150 ml víz
  • 400 g liszt
  • 2 kanál kakaó
  • 1 sütőpor
  • 1 citrom héja
  • 1 narancs héja
  • 1 kiskanál fahéj
  • 150 g mag nélküli meggybefőtt

Elkészítés

  1. A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgákat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olajt és a vizet, és belereszeljük a citrusfélék héját.
  2. A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd részletekben a tojássárgájához adagoljuk, és csomómentesre keverjük.
  3. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan hozzákeverjük a másik masszához. Az egészet 2 részre osztjuk, egyikbe beletesszük a kakaót és a fahéjat, a másikat pedig eredeti állapotában hagyjuk.
  4. Tortaformába tesszük: 2 kanál sárga massza, rá 2 kanál barna – ezt folytatjuk, míg a masszák elfogynak. Végül beledobjuk a lecsöpögtetett meggyet, és 170 fokon 40-50 perc alatt készre sütjük.
16/9 vagy 1920x1080
CSAK SAJÁT
Maszol
Maszol összes cikk
banner_IQYcRuKP_eurot_MagyarIgazolvany_web_2024-11-15_300x250.png
banner_C0oT6SvR_eurot_MagyarIgazolvany_web_2024-11-15_970x250.png
banner_M68UqZcM_eurot_MagyarIgazolvany_web_2024-11-15_728x90.png

Ezeket ajánljuk

Kimaradt?