Erdély ízei: áfonyalekváros Túró Rudi torta

Hozzávalók egy 28 cm átmérőjű tortaformához

  A piskótához:

  • 4 tojás
  • 4 kanál liszt
  • 2 kanál kakaópor
  • 4 kanál cukor
  • 1 tasak sütőpor
  • 50 ml kávé (a kisült tészta locsolásához)

A töltelékhez:

  • 75 dkg zsíros tehéntúró
  • 2 dl habtejszín
  • 1 citrom reszelt héja és leve
  • 15 dkg cukor, amelyből 50 g lehet vaníliás cukor is
  • 1 dl tejföl
  • Ízlés szerint áfonyalekvár vagy bármilyen lekvár
  • 10 g étkezési zselatin

A csokibevonathoz:

  • 12 dkg étcsokoládé
  • 5 dkg vaj
banner_fX8C1fFi_KUK_Webbanner_300x250_ANIM_UJ.gif
banner_yJD1hpjB_KUK_Webbanner_970x250_ANIM_UJ.gif
banner_fZuguXC4_KUK_Webbanner_728x90_ANIM_UJ.gif

Ezeket ajánljuk

Kimaradt?