Az ágazat tavalyi bevételeink 55 százaléka Bukarestből és négy megyéből származott.

A vendéglátóipar tavalyi árbevétele 58,44 milliárd lej volt, minden idők legnagyobb összege, írja az economedia.ro. Ehhez nagyban hozzájárult az infláció is, hiszen az Országos Statisztikai Intézet (INS) adatai szerint decemberben az ágazat szolgáltatásaiért 12,01 százalékkal többet kellett fizetni, mint egy évvel korábban.

Az ágazati munkáltatói érdekvédelmi szervezet, a HORA által készített, a Vendéglátás barométere című tanulmány szerint, a vendéglátóipar tavaly a GDP 6,2 százalékát adta, ami minden idők legnagyobb értéke. Egy évvel korábban 5,9 százalékon állt a mutató. Ennek ellenére az ágazati cégek profitrátája történelmi mélypontra süllyedt.

„A teljes vendéglátóipari szektor árbevételének az országos átlagot enyhén meghaladó mértékű növekedése és az infláció dinamikája, összekapcsolja a nyereségesség történelmi mélypontra süllyedésével, azt mitatja, hogy az ágazat előtt álló kihívások nem korlátozódnak a fogyasztásra és a keresletre” – nyilatkozta Iancu Guda gazdasági elemző, a tanulmány készítőinek egyike.

Az elemzés szerint 2025-ben az ágazat mintegy 12,2 milliárd lejt fizetett be tavaly az államkasszába. Ebből 5,68 milliárd lejt tettek ki a fizetésekből levont adók és járulékok, 4,94 milliárdot az áfa, 993 milliót a társasági adó és 584 milliót a borravaló megadóztatása.

Területi bontásban a vendéglátóipar fejlettsége nagyon egyenetlen. Az árbevétel 55 százalékát Bukarest és a négy legfejlettebb megye adja, míg a főváros és kilenc megye az országos forgalom 70 százalékát generálja.