Egyre kevesebb húst, tejterméket és tartósított zöldséget fogyasztunk

Étolajból 22,78, friss tejtermékből pedig 10,16 százalékkal kevesebbet vásároltunk az első negyedévben, mint 2022 azonos időszakában.

Egyre inkább érezteti hatását az infláció, csökken az élelmiszerfogyasztás, írja a Ziarul Financiar (ZF). A Nielsen piackutató cég legfrissebb adatai szerint 2023 első negyedévében kimért húsból 2,34 százalékkal kevesebb fogyott, mint 2022 azonos időszakában, a friss tejtermékek forgalma 10,16, a csomagolt túróé 2,49, az étolajé 22,79, a tartósított zöldségeké pedig 7 százalékkal esett vissza.Fotó: Pixabay

A Nielsen szakemberei szerint ez egyértelműen a drágulások számlájára írható. Egy év alatt a hús ára 31,71 százalékkal emelkedett, a friss tejtermékeké 37,02, a csomagolt túróé 34,14, az étolajé 12,03, míg a tartósított zöldségeké 24,19 százalékkal.

A lakossági fogyasztás csökkenésének tényét az ágazati szakemberek is megerősítik. „Az általunk megfigyelt tendencia az, hogy az emberek jobban figyelnek az árra, mint 2020-ban és 2019-ben, felelősebben fogyasztanak” – nyilatkozta a ZF-nek Julien Munch, a Carrefour romániai leányvállalatának vezérigazgatója.

„Összességében nő a vásárlói kosár értéke, de csökken a tartalma. Az emberek egyre megfontoltabbak. Az emberek megtanulták a járvány alatt hogyan kezeljék az anyagi erőforrásaikat, hogy csak annyit költsenek, amennyi szükséges. (…) Nem szórjuk a pénzt, mint ezelőtt 3-4 évvel, megfontoltabbak vagyunk” – mondja Feliciu Paraschiv, a Kis- és Közepes Kereskedők Országos Egyesületének alelnöke.

A fogyasztás csökkenése egyes termékcsoportok esetében már tavaly elkezdődött, idén csak felgyorsult a folyamat. Étolajból, például tavaly 6,03 százalékkal kevesebb fogyott, mint 2021-ben, míg a friss tejtermékek esetén 3,23 százalékos volt a visszaesés. Ezen termékcsoportok 44,5, illetve 26,48 százalékkal drágultak tavaly.

Kapcsolódók

Kimaradt?