banner_sMBIsrBw_GOOGLE_970x250_2.gif
banner_5A50eRU8_GOOGLE_300x250.gif

Lefekvés előtti nassolás: ezeket az ételeket nyugodtan fogyaszthatja vacsorára

Fotó: pexels.comSokan úgy tartják, egészségük érdekében semmit sem szabad este enniük, ám ez nem igaz: nem mindegy, hogy mit fogyaszt a késői időpontban az ember, de az egészséges nassolás igenis engedélyezett, írja a sobors.hu portál.

Lefekvés előtt maximum 200 kalóriát szabad bevinni a szervezetbe, olyan ételeket érdemes fogyasztani, amelyek megfelelő arányban tartalmaznak lassan emészthető fehérjét és magas rosttartalmú szénhidrátot, mert ezek segítik elő a pihentető alvást. A fehérje alvás közben beépülhet az izmokba, hozzájárul a regenerálódásukhoz. A kazein egy lassan felszívódó fehérje, ezt legnagyobb mennyiségben a túró, a sajt, a natúr joghurt és a fehérjeporok tartalmazzák.

Segítik a nyugodt alvást

A triptofán olyan esszenciális aminosav, amely hozzájárul a stressz, a szorongás és az alvászavarok leküzdéséhez. A melatonin a belső órát szabályozza, segít lerövidíteni az elalváshoz szükséges időt, az egészséges bioritmus fenntartásáért felel, a kalcium pedig átalakítja a triptofánt melatoninná. A legtöbb triptofán a teljes kiőrlésű gabonában található, a melatonin egyik legjobb forrása a zab, a kalciumot pedig zsírszegény tejtermékekkel érdemes a szervezetbe juttatni.

16/9 vagy 1920x1080
CSAK SAJÁT

Az előbbiek mellett még a magnézium és a kálium fogyasztása ajánlott az esti órákban. Előbbi a stressz leküzdésében segít, nyugtató hatása van, utóbbi pedig az éjszaka jelentkező izomgörcseket szünteti meg. A kálium és a magnézium legjobb forrása a banán.

Esténként fogyasztható táplálék

  • teljes kiőrlésű gabonából készült ételek, például keksz, pirítós
  • zabfélék, például zabkása
  • barna rizs
  • sovány tejtermékek: tej, joghurt, túró, zsírszegény sajt
  • banán a káliumtartalom miatt 
  • mogyoróvaj, ugyanis triptofánban gazdag
  • alacsony kalóriatartalmú zöldségek, uborka, brokkoli, zeller, zöldsaláta
  • magvak közül a lenmag a legjobb választás
  • húsok közül a triptofánban gazdag pulykát vagy a magas fehérjetartalmú lazacot érdemes fogyasztani
  • gyümölcsök közül a cseresznye a legjobb választás, ugyanis megemeli a melatonin hormonszintjét a szervezetben

Ezeket kerülje

  • Zsíros, fűszeres ételek

Zsíros, fűszeres ételek nehezen emészthetők, a zsírok a gyomorsav túltermelését okozhatják. A csípős ételek is gyomorégést idézhetnek elő, nem ajánlott a fogyasztásuk, ahogyan a füstölt vagy olajban sült ételeké sem, mert ezeket nagyon lassan dolgozza fel a szervezet. 

  • Érett sajtok

A zsíros, érett sajtoknak magas a tiramin tartalmuk. A tiramin egy olyan aminosav, amely a vérnyomás ingadozását okozhatja, ezzel fejfájást vagy migrént idézhet elő. Tiraminban gazdag sajtok például a kéksajt, a parmezán, a mozzarella vagy a cheddar.

  • Magas cukortartalmú ételek

A magas cukortartalmú ételek feltöltik energiával a szervezetet, nehezebb lesz elaludni utánuk, így a gyümölcsök fogyasztása sem a legjobb ötlet. Csokoládét nem csak a cukortartalma miatt nem szabad enni, koffeint is tartalmaz, sőt, egy teobromin nevű anyag is található benne, amely növeli a mentális aktivitást és vízhajtó hatású. 

  • Kávé, alkohol

Az alkohol növeli a pulzusszámot, illetve vízhajtó hatású, így semmiképp sem szabad lefekvés előtt inni. 

Kapcsolódók

Kimaradt?