Országszerte 3,412 millió lejre róttak ki bírságokat áprilisban a nem állati eredetű élelmiszereket előállító vállalatoknál az állategészségügyi és élelmiszerbiztonsági hatóság (ANSVSA) munkatársai – írja az Agerpres.

A hatóság tájékoztatása szerint áprilisban 13 503 ellenőrzést végeztek, amelyek nyomán a feltárt szabálytalanságok és az élelmiszer-biztonsági jogszabályok megsértése miatt 419 bírságot róttak ki összesen 3 412 200 lej értékben. Az ANSVSA felügyelői a pékáruk, kenyér és péksütemények, egyéb nem állati eredetű élelmiszeripari termékek, üdítőitalok és alkoholos italok gyártása területén működő gazdasági egységeknél tartottak ellenőrzéseket.

A felügyelők számos szabálytalanságot találtak, többek között a raktárhelyiségek, a termelési területek higiéniai karbantartásának terén. Egyes esetekben az alkalmazottak számára nem alakítottak ki öltözőt és mellékhelyiséget, nem volt készleten a fertőtlenítési műveletekhez szükséges anyagmennyiség, vagy hiányzott az alkalmazottak egészségügyi alkalmasságának bizonylata. A termékek importálását, illetve szállítását illetően is találtak szabálytalanságokat.

Emellett több termékből is mintát vettek a felügyelők, hogy laboratóriumban ellenőrizzék az árucímkén feltüntetett adatok hitelességét, az esetleges peszticidmaradványok, szennyező anyagok és egyéb tiltott anyagok jelenlétét az élelmiszerekben a megengedett határértéken fölül. A munkaeszközök felületéről szintén mikrobiológiai mintákat vettek.

A hatóság szerint az ellenőrzések elsősorban a megelőzésre és az élelmiszeripari vállalkozóknak nyújtott tanácsadásra összpontosítanak. Büntetést akkor szabnak ki, ha a kezdetben megállapított hiányosságokat nem orvosolják határidőre, vagy ha azok veszélyeztetik a fogyasztók egészségét.