Szem-szájnak ingere – ökörsütés, örömfőzés a X. Kolozsvári Magyar Napokon (VIDEÓ)

Lelkes csapatok mérték össze tehetségüket, tudásukat a X. Kolozsvári Magyar Napok főzőversenyén, a Fakanalak tánca címmel meghirdetett örömfőzésen.

Miközben a szakácsok, kukták saját receptjeik elkészítésével bíbelődtek az Apáczai Líceum udvarán, ugyanott sor került a hagyományos ökörsütésre is. Délre már a közönség is szép számmal összeverődött, hogy megkóstolja a finom falatokat.

A legnagyobb sikernek természetesen az ökörsütő mesterek által elkészített  ropogósra pirított marhahús falatok örvendtek, de a többi sátor előtt is türelmesen várakozó érdeklődők alkottak hosszú sorokat. Volt aki lecsót, mások gulyást, ismét mások vöröskáposztás fácánfalatokat szerettek volna kóstolni. Elkeltek azonban a csörögék és a fánkok is, mindezt sörrel, borral, vagy finom házi limonádéval locsolva. Mindeközben Kodoba Florin magyarpalatkai bandája húzta a jó ebédhez a válogatott muzsikát, olyanyira, hogy egyesek  táncra is perdültek. Az örömfőzés hangulatát videóban foglaltuk össze.

banner_fqCTjirk_Double Rise 3oo.jpg
banner_slFPWcPP_WhatsApp Image 2021-07-23 at 15.48.23 79o.jpg

Kapcsolódók

Kimaradt?