Szem-szájnak ingere – ökörsütés, örömfőzés a X. Kolozsvári Magyar Napokon (VIDEÓ)
Lelkes csapatok mérték össze tehetségüket, tudásukat a X. Kolozsvári Magyar Napok főzőversenyén, a Fakanalak tánca címmel meghirdetett örömfőzésen.
Miközben a szakácsok, kukták saját receptjeik elkészítésével bíbelődtek az Apáczai Líceum udvarán, ugyanott sor került a hagyományos ökörsütésre is. Délre már a közönség is szép számmal összeverődött, hogy megkóstolja a finom falatokat.
A legnagyobb sikernek természetesen az ökörsütő mesterek által elkészített ropogósra pirított marhahús falatok örvendtek, de a többi sátor előtt is türelmesen várakozó érdeklődők alkottak hosszú sorokat. Volt aki lecsót, mások gulyást, ismét mások vöröskáposztás fácánfalatokat szerettek volna kóstolni. Elkeltek azonban a csörögék és a fánkok is, mindezt sörrel, borral, vagy finom házi limonádéval locsolva. Mindeközben Kodoba Florin magyarpalatkai bandája húzta a jó ebédhez a válogatott muzsikát, olyanyira, hogy egyesek táncra is perdültek. Az örömfőzés hangulatát videóban foglaltuk össze.
.jpg)
.jpg)