Erdély ízei a Nobilacasa ajánlásával

Erdély ízei: erdélyi bálmos

Hozzávalók 4 személyre:

  • 2 liter savó (juh- vagy kecsketejből, a sajtkészítés utáni lecsöpögtetett változat)
  • körülbelül 70 dkg puliszkaliszt (az arány változhat a liszt és a savó fajtájának függvényében is)
  • 20 dkg zsíros vaj
  • Fél kg juhsajt (pásztorsajt, gomolya)
  • tejföl, só ízlés szerint, ha a sajt nem elég sós

Ezeket ajánljuk

Kimaradt?