
Erdély ízei: Szegfűgomba-paprikás puliszkával
Hozzávalók a paprikáshoz:
500 g szegfűgomba
1 fej vöröshagyma
1 kanál zsír vagy olaj
1 kötés petrezselyemzöld
1 csapott kanál liszt
2 dl tejföl
1 dl tej
1 kk fűszer paprika
só, bors - a Maszol.ro portálról
Hozzávalók a pirított puliszkához:
puliszkaliszt
víz
só
1 kanál olaj