Kiosztották az idei Nektária mézverseny díjait – Több mint száz méhész nevezett be
A marosvásárhelyi Kultúrpalota adott otthont október 18-án a Nektária Székelyföldi Mézverseny díjátadó gálájának, ahol ismét bebizonyosodott: Székelyföld igazi méz-nagyhatalom – írja szerkesztőségünknek eljuttatott eseményzáró közleményében a Székely Gazdaszervezetek Egyesülete.
A Nektária Székelyföldi Mézverseny mélyen kapcsolódik a régió gazdaságához és kulturális identitásához. A méz és a méhek kiemelkedő szerepet játszanak a természetben és az emberek mindennapi életében. Az élelmiszer-ellátásban betöltött szerepük és az egészségügyi előnyeik elengedhetetlenek. Székelyföldön ez a kapcsolat különösen erős, mivel a méhészet hagyományokra és a helyi tájhoz való kötődésre épül – emlékeztetnek.
Mint írták: a székelyföldi falugazdász-hálózat rendszeres tevékenységei révén támogatja a körülbelül 1000 helyi méhész munkáját. Ennek a támogatásnak köszönhetően jött létre a Nektária Székelyföldi Mézverseny vándoresemény, amelynek célja, hogy kiemelje és támogassa a méhészek mindennapi tevékenységét, valamint elősegítse értékesítési lehetőségeiket.
A versenyben nyolc szakmai méhész-szervezet vesz részt, és a beérkezett mézminták bevizsgálásában a Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetem is partnerként segít. Ez a verseny lehetőséget teremt a helyi méhészeknek arra, hogy bemutassák termékeiket, és ösztönözze őket a minőség javítására, valamint a termelési és értékesítési lehetőségeik bővítésére. Emellett a verseny hozzájárul a méz és a méhészeti szakma népszerűsítéséhez is a régióban, elősegítve ezen fontos természeti erőforrások és tradíciók továbbélését és fejlődését.
A negyedik Nektária Székelyföldi Mézverseny a nehézségek ellenére is nagy népszerűségnek örvendett, idén 228 mintát nevezett be 104 méhész – tájékoztattak. Szombaton 34 bronz, 62 ezüst, 53 arany minősítés, 8 champion díj és számos különdíj talált gazdára – köztük a legrangosabb elismerés is: az év legkiválóbb méze díjat Karácsoni Botond hársméze nyerte el.
A champion díjak nyertesei: Búzás Ferenc – mézkészítmények kategória, Ferencz Kova Dénes – vegyes virágméz kategória, Karácsoni Botond – hársméz kategória, Perdi József – havasi méz kategória, Juga János – egyéb fajtaméz kategória, Tivadar család – repceméz kategória, Harai István – akácméz kategória, Dénes Tibor – napraforgóméz kategória.
A Székely Gazdaszervezetek Egyesületének különdíját Tánczos Zoltán nyerte el, a Marketingíjat pedig Dénes Tibor, ő a legjobb címke tulajdonosa a három székelyföldi designérből álló zsűri szerint.
CSAK SAJÁT