A francia konyhára specializálódott szakács készíti a négylábú vendégeknek felszolgált fogásokat.

Az elmúlt évtizedekben egész, globális szinten sok tízmilliárd dolláros iparág épült a házi kedvencek kultuszára. Ennek egyik legutolsó vadhajtását jelentik a kutyaéttermek, ahol az ember legjobb és leghűségesebb barátai falatozhatnak, ráadásul jó pénzért.

Nemrég San Franciscóban nyílt a négylábú ügyfelekre specializálódott luxuskategóriájú vendéglátóhely, számolt be a Business Magazin. A Dogue nevű éttermet egy indiai származású, a francia konyhára specializálódott szakács üzemelteti, aki maga is nagy kutyabarát. A tulajdonos korábban egy kutyapanziót működtetett, ahol szárazeledel és kutyakonzerv helyett a maga készítette táplálékot adta a vendégeknek.

„A Dogue a mi küldetésünk, hogy annyi kutya életét tegyük jobbá, ahányét csak tudjuk” – vallja az étterem tulajdonosa, aki jelenleg négy eb büszke gazdája. A kutyaéletek jobbítása természetesen nem ingyen történik, sőt, kifejezetten borsos ára van. A bundás vendégek akár háromfogásos menüt is kaphatnak, ami 75 dollárba kerül.

Az étteremben minden fogás friss húsból készül, így a desszert is, lehetőleg olyan állatokéból, melyekre a kutyák maguk is vadásznának, ha módjuk lenne rá.

Romániában egyelőre nem nyílt kutyákra specializálódott vendéglő. Egyelőre.