Csíkszeredai szalonnamustra – bárki benevezheti saját szalonnáját
A csíkszeredai Petőfi Sándor utca ad otthont az első Füst és Só Székelyföldi Szalonna Mustra elnevezésű rendezvénynek, vásárnak.
A március 21–22-én zajló esemény a székelyföldi megyék húskészítmény-előállítási engedéllyel rendelkező vállalkozásai számára versenyként is szolgál. Az általuk beküldött minták – összesen 28 minta érkezett – érzékszervi bírálata a napokban zajlik, az eredményhirdetést pedig március 22-én, szombaton délben 13 órakor lesz a Petőfi utca és a Majláth Gusztáv Károly tér találkozásánál.
A Székely Gazdaszervezetek Egyesülete (SZGE) szervezésében zajló rendezvény első, pénteki napja a cégek számára meghirdetett verseny mellett egy különleges közösségi programmal is várja a látogatókat. A szervezők tájékoztatása szerint mindenkit arra biztatnak, hogy március 21-én, pénteken hozzák el saját szalonnájukat, amit névvel ellátva kihelyeznek, hogy a látogatók kedvükre kóstolgathassanak belőle. A legjobb, legízesebb szalonnafalatok gazdái nemcsak dicséretet kapnak, hanem díjjal is jutalmazzák az öt legfinomabb szalonna tulajdonosát.
A szervezők felhívják a figyelmet, hogy aki meg akarja versenyeztetni saját készítésű szalonnáját, annak március 18-án délután 16 óráig regisztrálnia kell 0749–967146-os telefonszámon, hogy benevezze termékét. A kóstoltatni hozott szalonnának legalább egy kilósnak kell lennie, és azt március 21-én reggel 8-10 óra között adhatja le a rendezvény helyszínén, a Petőfi utca és a Majláth Gusztáv Károly tér találkozásánál.
CSAK SAJÁT
_(1).jpg)
.jpg)