Így puhítsa meg a vajat
A hűtőből vagy a fagyasztóból kivett vajat nem egyszerű megpuhítani. A kitchn összegyűjtött három olyan trükköt, amivel ez a művelet gyors és egyszerű lesz.
Kockázzuk fel!
Ezzel a módszerrel nem folyós, olvasztott, hanem puha vajat kaphatunk, amit aztán kenhetünk is a pirítósra, vagy adhatjuk is a sütihez. Az egyik legegyszerűbb trükk, ha a vajat apróbb darabokra vágjuk. A kicsi vajkockák ugyanis hamarabb megpuhulnak, mint az egész vajtömb.
Elő a klopfolóval!
Ezzel a módszerrel nemcsak a vajat puhíthatjuk meg, hanem a frusztrációinkat is kiadhatjuk magunkból. Tegyük a vajat egy zacskóba, helyezzük egy vágódeszkára és egy klopfoló vagy sodrófa segítségével kezdjük el püfölni. Az ütések miatt a vaj megpuhul, és lehet, hogy mi is nyugodtabbak leszünk.
Készítsünk gőzfürdőt!
Talán az egyik leggyorsabb megoldás, amivel nemcsak puha, hanem olvasztott vajat is kaphatunk pillanatok alatt. Öntsünk forró vizet egy lábosba, helyezzük egy fémedénybe a vajat, ez pedig mehet a lábas tetejére. A gőzölés során nagyon hamar puha vajat kaphatunk.
Címlapfotó: divany.hu
.jpg)
