Erdély ízei a Nobilacasa ajánlásával
Erdély ízei a Nobilacasa ajánlásával leves recept konyha

Erdely ízei: parasztcsorba marhahússal

Bóné Levente, Varró-Bodoczi Zoltán
Bóné Levente, Varró-Bodoczi Zoltán

Hozzávalók 3 liter leveshez:

  • 60 dkg marhahús;
  • 1 nagyobb fej vöröshagyma;
  • 80 dkg gyökérzöldségek (murok, zeller, petrezselyemgyökér, karalábé);
  • 2 közepes krumpli;
  • 10 dkg zöldborsó;
  • 10 dkg zöldpaszuly;
  • ízlés szerint káposzta;
  • 2 dl paradicsomlé vagy sűrített paradicsom ízlés szerint;
  • 1 nagy kötés lestyánzöld;
  • Só, bors, fűszerpaprika;
  • 2 kanál olaj vagy zsiradék.
Bóné Levente, Varró-Bodoczi Zoltán
Bóné Levente, Varró-Bodoczi Zoltán összes cikk

Ezeket ajánljuk

Kimaradt?