Erdély ízei a Nobilacasa ajánlásával

Erdely ízei: parasztcsorba marhahússal

Hozzávalók 3 liter leveshez:

  • 60 dkg marhahús;
  • 1 nagyobb fej vöröshagyma;
  • 80 dkg gyökérzöldségek (murok, zeller, petrezselyemgyökér, karalábé);
  • 2 közepes krumpli;
  • 10 dkg zöldborsó;
  • 10 dkg zöldpaszuly;
  • ízlés szerint káposzta;
  • 2 dl paradicsomlé vagy sűrített paradicsom ízlés szerint;
  • 1 nagy kötés lestyánzöld;
  • Só, bors, fűszerpaprika;
  • 2 kanál olaj vagy zsiradék.

Ezeket ajánljuk

Kimaradt?