Erdély ízei: gombaleves (erdei gombákból)

Hozzávalók 3 liter leveshez:

  • 60 dkg gomba (erdei vegyes gombákat használtam, de bármilyen gombával készíthető)
  • 1 kisebb fej vöröshagyma
  • 2 szál murok (sárgarépa)
  • 1 szál petrezselyemgyökér
  • 3-4 cikk fokhagyma
  • 2,5 dl tejföl
  • tárkonyecet 30 ml
  • 1 kötés petrezselyemzöld
  • só, bors, fűszerpaprika
  • 1 kisebb csípőspaprika
  • 2 kanál olaj
banner_fX8C1fFi_KUK_Webbanner_300x250_ANIM_UJ.gif
banner_yJD1hpjB_KUK_Webbanner_970x250_ANIM_UJ.gif
banner_fZuguXC4_KUK_Webbanner_728x90_ANIM_UJ.gif

Ezeket ajánljuk

Kimaradt?