A déli országokban járnak a legtöbben kávézóba, de ebben nem Olaszország az éllovas.

Romániában az emberek több mint 79 százaléka odahaza kávézik, derül ki az Economic Impact of Coffee in Europe című tanulmányből. Ezzel Európában a középmezőnyben tanyázunk.

Azoknak az arány, akik nem otthon isszák a kávét Görögországban (48 százalék), Horvátországban (42 százalék), Spanyolországban (41 százalék) és Portugáliában (41 százalék) a legnagyobb. A házon kívüli fogyasztás nem korlátozódik a kávézókra, ide tartozik az automatákból vásárolt kávé és a munkahelyi kávézás is.

Meglepő módon a kávékultúrájáról híres Olaszországban az emberek 72 százaléka az otthonában issza a világ legnépszerűbb meleg italát, aminél a magyarországi arány is alacsonyabb, 68 százalék.

A házon kívüli kávézás Szlovákiában (4 százalék) és Csehországban (8 százalék) dívik legkevésbé, de Litvániában (10 százalék), Németországban (11 százalék), Lengyelországban (13) és Svájcban (14) is kevéssé népszerű.  

„Bár az otthoni fogyasztás a fő mennyiségi csatorna valamennyi országban, a házon kívüli fogyasztás relatív fontossága nagymértékben változik” – olvasható a tanulmányban. Európai szinten kb. 78 százalék az odahaza kávézók aránya.

Romániában egy évtizede kezdődött a kávézók számának robbanásszerű emelkedése, a legtöbb ilyen jellegű vendéglátóipari egység Bukarestben, Kolozsváron és Temesváron működik, ahol tele van velük a városközpont.