Egy hazai kávézó is bekerült a világ 100 legjobbja közé
A Bob Coffee Lab, mely öt egységet működtet Bukarestben, a rangsor első felében kapott helyet.
Összeállította a CNN Travel a világ legjobb kávézóinak World’s 100 Best Coffee Shops című ranglistáját. Ezek között szerepel egy romániai is, a Bob Coffee Lab, mely az előkelő 46. helyet foglalja el. “El vagyunk ragadatatva, hogy Romániából egyedüli kávézóként szerepelünk a World’s 100 Best Coffee Shops ranglistán” – reagált a Bob Coffee Lab a hírre egy Instagram bejegyzésben.
A Bob Coffee Lab márkanévvel öt kávézó működik Bukarestben, melyek saját pörkölésű kávét használnak alapanyagként.
A rangsort több kritérium alapján állították össze: a kávé és az ételek minősége, a kiszolgálás színvonala, fenntarthatóság stb. Az értékelés során figyelembe vették a szakértők és a vendégek véleményét egyaránt, írja az economedia.ro. Az összeállítás folyamata során bárkinek módjában állt kávézókat ajánlani a CNN Travel munkatársainak figyelmébe.
Az idei győztes a Sydney városában működő Toby’s Estate Coffee Roasters. A cég azt közölte, hogy mióta megjelent a ranglista, megnőtt a forgalmuk. Az ausztrál kávézót az Onyx Coffee Lab (Arkansas), a Gota Coffee Experts (Bécs), a Proud Mary Coffee (Melbourne) és a Tim Wendelboe (Oslo) követi.
A ranglistán az Egyesült Államoknak és Ausztráliának van a legtöbb képviselője, s felkerült a kávétermelő országok zöme is: Brazília, Etiópia, Uganda, Costa Rica, El Salvador, Nicaragua, Honduras, Mexikó, Venezuela, Malajzia, Kolumbia.
Közép-Kelet Európából Románián kívük Szlovénia, Észak-Macedónia és Bulgária képviselteti magát egy-egy kávézóval.