A kávézók terén megkezdtük a felzárkózást az európai élvonalhoz
Nemcsak Bukarest, de Kolozsvár is megelőz egy sor európai nagyvárost a kavézók számának tekintetében.
Bukarest és Budapest az európai élbolyba tartoznak a különleges kávézók számának tekintetében, írja a Ziarul Financiar. A European Coffee Trip szakportál Budapesten 83, Bukarestben pedig 80 ilyen, a gurmand kávékedvelőknek szánt vendéglátóipari egységet tart számon.
Ennél több csak Londonban (169), Prágában (143), Berlinben (93) és Párizsban (91) van, azonban ezek, a cseh főváros kivételével, Budapestnél és Bukarestnél jóval nagyobb metropoliszok. A román és a magyar főváros többek között Barcelonát (62), Madridot (59), Amszterdamot (47), Bécset (42) és Lisszabont (37) is megelőzi.
A European Coffee Trip nyilvántartásában Kolozsvár (16 kávézó), Brassó (10), Temesvár (10) és Nagyvárad (6) is szerepel. Különösen Kolozsvár pozíciója figyelemre méltó, mely olyan városokat előz meg, mint Glasgow (15), Milánó (14), Helsinki (14), Stockholm (12), Bordeaux (12), Belgrád (11) és Ljubljana (11) és Hága (10). A portál közel 4 ezer európai kávézót tart számon.
Idehaza a különlegesebb, minőségi termékeket kínáló első kávézók a 2010-es évek közepén jelentek meg, majd gyorsan szaporodtak. A piac fölöttébb töredezett, a kisvállalkozások dominálnak, melyek az esetek többségében egyetlen egységet üzemeltetnek.
Románia nem csupán a kávézók száma, hanem az árak tekintetében is felzárkózott Nyugat-Európához az elmúlt években, s ez nem csupán Bukarest, hanem Kolozsvár viszonylatában is igaz. Erdély fővárosában a városközpont jobb kávézóiban 20 lej körüli összeget kell kifizetni egy tejeskávéért, amennyiért az olasz nagyvárosokban is lehet kávézni, de a drága országban számító Belgiumban is, ahol az átlagbér mintegy háromszorosa a kolozsvárinak, meg lehet inni egy kávét 4-5 euróért.