Fél évszázada nem volt ilyen magas a kávé nagykereskedelmi ára

A kiskereskedelembe körülbelül fél év múlva fognak begyűrűzni a jelenlegi termelői árak.

Fél évszázada nem látott magasságokban jár a kávé ára, adta hírül a privatbankar.hu. Ennek az oka az, hogy a világ két legnagyobb kávébabtermelő országában, Brazíliában és Vietnámban szárazság sújtotta az ültetvényeket. A magasabb árak ugyan jól jönnek a kávétermelő farmereknek idén, azonban a fogyasztók számára nem sok jóval kecsegtetnek.Luxuscikk lesz a kávé? | Fotó: Pexels

A kávétermelést immáron harmadik éve sújtja a kedvezőtlen időjárás, aminek hátterében a klímaváltozás is lehet. Ennek eredményeként a tartalékkészletek szintje évek óta csökken. A kávé tőzsdei ára elérte a fontonkénti 3,36 dollárt, ami az 1977 óta mért legmagasabb szint.

A szakértők szerint a kedvezőtlen helyzet legalább még egy évig eltarthat. Brazíliában, a világ legnagyobb arabicatermelő országában, és Vietnámban, amely a legnagyobb robustatermelő, ugyan esett némi eső az elmúlt hónapokban, de a talaj nedvességtartalma továbbra is alacsony maradt. Ráadásul a kávécserjék sem könnyítik meg a termelők dolgát: virágok helyett inkább leveleket növesztenek, így kevesebb kávébab fejlődhet.

A fogyasztóknak ideiglenesen jó hír, hogy a kávéfeldolgozók hosszú távú szerződések alapján vásárolják a nyersanyagot, ezért csak bő fél év után érezhetik meg a kávé drágulását. A kávézók esetén szerényebb lehet az áremelkedés, mert egyes nemzetközi láncok esetében a kávényersanyag ára csak pár százaléka a végtermék árának.

Kapcsolódók

Kimaradt?