Erdély ízei a Nobilacasa ajánlásával

Erdély ízei: reszelttészta leves

Hozzávalók 3 liter leveshez:

  • Tetszés szerint egy darab hús, lehet tiszta vagy csontos egyaránt (a receptben 50 dkg marhahúst használtam)
  • Gyökérzöldségek (murok, zeller, petrezselyem, karalábé), de bármilyen zöldséggel gazdagíthatjuk
  • Egy kötés petrezselyemzöld
  • Só, bors
  • 1 db hagyma

A tésztához:

  • 2 db tojás
  • 2 kanál víz
  • 200 g liszt

Ezeket ajánljuk

Kimaradt?