Egyelőre minimális importra van szükségünk, de hogy így is maradjon, ahhoz fejleszteni kellene a termelést.

Egy átlagos romániai lakos évi 270 tojást fogyaszt, ami az egyik legnagyobb érték az Európai Unióban. Jelenleg a hazai termelés a fogyasztás 98 százalékát fedezi, azonban egyáltalán nem biztos, hogy ez mindig így lesz.

A problémát az jelenti, hogy a belföldi termelés mintegy felét a háztáji gazdaságok adják, azonban a vidéki lakosság elöregedése, a falvak elnéptelenedése miatt ezeknek a száma csökken.

„Egyértelmű, hogy Romániában megnőtt a tojásfogyasztás. Van hagyományunk és étvágyunk is, már csak a termelés növelését kell támogatnunk” – nyilatkozta a Ziarul Financiarnak Florin Panfile, a Tenali keresekedelmi igazgatója. A Toneli a legnagyobb ágazati szereplő, évi 500 millió tojást termel.

„Ami nem látszik, az a háztáji tojástermelés csökkenése. (…) Hosszú távra kellene terveznünk, mivel, ha a dolgokat ennyiben hagyjuk, hosszútávú stabil beruházások nélkül, akkor oda jutunk, hogy más országoktól függ majd a belső fogyasztás fedezése” – mondja az üzletember.

Kapcsolódó

Megdőlt egy mítosz: a barna tyúktojás nem egészségesebb a fehérnél

A barna tojás azért kerülhet többe, mert az ilyen tojást tojó tyúkok többet eszenk, mint fehér tojást tojó társaik, írja a Világgazdaság.

mezőgazdaság tojás tyúk baromfi

Hasonló látják a helyzetet más ágazati vállalkozók is. „Van kereslet a piacon, s az országban kell termelnünk. (…) Ha nem támaszkodsz a beruházásokra, akkor nem lehet egészséges gazdaságod, nem hozhatsz létre jómódot, s nem tudod az országban tartani az embereket. Beruházások nélkül olyan, mintha búzát akarnál aratni, de nem vetetted el tavasszal” – mondja Cornel Stroescu, egy Mehedinți megyei tyúkfarm tulajdonosa.