Az idén 40-50 lej között alakul a húsvéti bárányhús kilogrammonkénti ára, ami élő súlyban 20-25 lej közötti árat jelent, ami az elmúlt évhez hasonló árfekvést jelent. A helyi piacot főleg a kisebb juhászatok látják el, hisz nekik nehezebb leszervezni az exportot, mely Romániából főleg az arab országokba irányul.

A tavaly Romániában a kiskérődzők pestise okozott súlyos károkat a juhászatokban – a járványok jelenleg Magyarországon jelentenek komoly problémát. Pillanatnyilag a székelyföldi gazdák fellélegezhetnek, ráadásul egyre több arab ország – a napokban Marokkó és Algéria is jelezte, hogy jelentős mennyiségű juhot vásárolnának – érdeklődik a romániai bárányok iránt, ami pozitív hatással lehet az árakra nézve. A tavaly ősszel 15 lej körül mozgott például Hargita megyében, amivel a helyi juhászatok viszonylag jól jártak, hisz például Arad környékén csupán 12 lejt adtak az élő bárány kilójáért – tájékoztatott Bajkó Zoltán.

A gyergyóditrói állattenyésztő mérnök, a Székelyföldi Gazdaszervezetek Egyesületének juh- és kecsketenyésztésért felelős falugazdásza kifejtette, a Hargita megyei juhtenyésztők közül a kisebb gazdaságok elsősorban a helyi piacra termelnek, míg a nagyobbak exportra értékesítik állataikat. Azoknak a gazdáknak, akiknek 200 juhnál kisebb állománya van, komoly kihívást jelent a jószágok exportra történő logisztikájának megszervezése. A Csíkdánfalvi Akkreditált Juhegyesület azonban hatékonyan megszervezte az értékesítést, így az egyesülethez tartozó kisebb gazdák is sikeresen értékesíthették állataikat.

Az idén egybe esik a nyugati keresztény és az ortodox húsvét, ami április 20-án lesz, így addigra a bárányok elérik a megfelelő vágási súlyt, ami körülbelül 35-40 kilogramm körül lesz. Az árak pedig nagyjából megegyeznek a tavalyiakkal – tudtuk meg a szakembertől. Bajkó Zoltán saját gazdaságában 500 anyajuhot tart, és elmondása szerint az idei ellési szezon jónak mondható, bár kevesebb volt az ikerellés, mint tavaly. Míg az előző évben az ikerellések aránya 40 százalék körül mozgott, idén ez a szám valamelyest csökkent.