Csíkjenőfalvára „költözik” idén a Felcsíki Állatvásár és Gazdanap. Az eseménynek magyarországi vendége is lesz.

A Felcsíki Állatvásár és Gazdanap, illetve a Tercsi vágóhíd és húsfeldolgozó ünnepélyes megnyitója kapcsán tartottak kedden sajtótájékoztatót Csíkjenőfalván. A kettős esemény október 7-én lesz, melyen részt vesz Kövér László, a Magyar Országgyűlés elnöke is.

A sajtó jelenlétében elhangzott, hogy a megszokottakkal ellentétben idén nem a csíkdánfalvi Kubik gödörben, hanem Csíkjenőfalván, a vágóhíd és húsfeldolgozó udvarán lesz megtartva a rendezvény, amit gazdagít a Tercsi vágóhíd és húsfeldolgozó ünnepélyes megnyitója is.

A gazdanapon az avatóünnepséggel egybekötve, lesz többek között állatbemutató, termelői vásár, termékkóstoló, kulturális és gyermekprogramok, szakmai előadások, rönkhúzó verseny és 4S Street koncert is. Idén is bemutatkoznak továbbá a felcsíki községek a helyi termékekkel, jellegzetes ízekkel. Részletes információk a társszervezők Facebook-oldalán érhető el.

Az egész napos termékkostoló kapcsán Jéré Elemér, a Csíkjenőfalvi Tercs Közbirtokosság elnöke a sajtó képviselőinek megjegyezte: mindenki elmondhatja véleményét a termékeinkről egy kérdőív kitöltésével, melyet figyelembe fogunk venni a további termelés szempontjából. Öröm számunkra, hogy megértük ezt a pillanatot, és már nemcsak messziről kell néznünk a munkálatokat, hanem meg is kóstolhatjuk majd az itt készült termékeket. Magyarország kormánya is hozzájárult a Pro Economica Alapítvány révén az üzem létrehozásához – mondta el Jére.

A gazdanapon tartandó szakmai program keretében, a meghívott szakemberek és falugazdászok által tanácsadásban részesülhetnek a felcsíki gazdák. Jelen lesz Póti Péter, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem tanára és Friedrich László, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem Élelmiszer-tudományi és Technológiai Intézet vezetője, akik legfőképp a jó vágóállat tulajdonságairól tartanak majd előadást. „A jövőben számos pályázati lehetőség is elérhető lesz, melyről pályázatíró szakembereink fognak beszélni az érdeklődőknek, illetve büszkén mondhatjuk el, hogy kollégáink közé tartozik néhány hete Bustya Attila agrárdigitalizációs szakember is, aki különböző technikai elemeket mutat majd be a szakmai sátorban” – tette hozzá Becze István, a Székely Gazdaszervezetek Egyesületének elnöke.