Az üzemben napi 80 ezer kenyeret gyártottak, melyeket két megyében értékesítettek.

Súlyos szabálytalanságokra derült fény az Országos Fogyasztóvédelmi Hatóság (ANPC) által a Koksal kenyérgyárban végzett ellenőrzés során, adta hírül az economica.net. Az ellenőrök mocskos, égett zsiradékkal borított kelesztőtálcákat és polcokat, nem előírásszerűen tárolt, illetve a szavatossági határidővel fel nem címkézett alapanyagokat találtak. Kiderült az is, hogy a vállalat megkárosítja a fogyasztókat, mivel az előregyártott shaormához a feltüntetett 170 gramm marhahús helyett csak 135 grammot használnak fel.

Az ANPC felügyelői elrendelték az üzem hat hónapra való bezárását, s 30 ezer lej értékű bírságot is kiszabtak. Ugyanakkor elkoboztak 322 kg, 7300 lej értékű, emberi fogyasztás számára alkalmatlan élelmiszert.   

A Koksal az egyik legnagyobb sütőipari egység Ilfov megyében, a termelési kapacitása napi 80 ezer kenyér és 20 ezer különféle sütőipari termék. Az üzem Ilfov és Giurgiu megyében értékesíti a termékeit.

„A gazdasági egység 25 éve működik Jilava településen, azóta semmilyen fejlesztést nem eszközöltek a termelési folyamatban” – olvasható az ANPC közleményében.