Különleges finomság: mangós avokádókrém
Nyáron különösen vágyunk a gyorsan elkészíthető, egészséges és finom fogásokra, hiszen jobb programot is találunk, mint órákig főzni a forró tűzhely mellett. Ilyenkor bátran készíthetünk egy tápláló salátát vagy valamilyen zöldségkrémet. Most egy mangós avokádókrémet ajánlunk.
Ma már nem nehéz hozzájutni az érett avokádóhoz és mangóhoz, a legtöbb bevásárlóközpontban megvásárolhatjuk. Az alábbi mangós avokádókrém elkészítése alig pár perc.
Hozzávalók négy személyre:
- 2 avokádó
- 1 mangó
- 1 szál újhagyma
- maréknyi friss petrezselyem
- néhány levélnyi friss menta
- 1 ek. limelé
- 1 db serrano chili
- só, bors
Elkészítés:
- Egy tálban villa segítségével pürésítsük az avokádót.
- Hámozzuk meg és kockázzuk fel a mangót.
- Aprítsuk fel a fűszereket.
- Keverjünk össze minden hozzávalót.
- Tálaljuk piritóssal, pitával, chipsszel.
_(1)_(2).jpg)
