Először szerveztek gazdanapot Székelykocsárdon

Igazi közösségi eseménnyé sikeredett a pénteken megtartott gazdanap a Fehér megyei Székelykocsárdon, amely a település mezőgazdasági potenciálját hivatott elemezni, népszerűsíteni. A rendezvény helyszíne a Gróf Gálffy János Magyar Közösségi Ház és Szórványbentlakás épületei és udvara volt.

A tartalmas nap hagyományos disznóvágással kezdődött, a szó igazi értelmében: a disznót szalmával perzselték, feldolgozása a régi szokások szerint zajlott. Ebédre korhelylevessel, pörkölttel, hentestokánnyal kínálták meg a mintegy 120 résztvevőt, vacsorára pedig elkészült a kolbász, májas, töpörtyű is. A jó hangulatot Szakács Imelda népdalelőadásai fokozták, őt két muzsikus kísérte.

A szerző felvételeiA szakmai előadások délelőtt 11 órától kezdődtek. Sajnos az egyik nagy érdelkődésre számító, a Kocsárdon is többek által termesztett fűszerpaprikáról szóló ismertetés (és termékverseny) betegség miatt elmaradt, viszont sokan követték figyelemmel dr. Kovács Ottó húsmarhatartásról és a legelőgazdálkodásról szóló előadását, amelyet a helyi közbirtokosság kérésére iktattak a programba. A résztvevők kilátogattak a közbirtokosság farmjára, ahol harmincnégy magas genetikai jellemzőkkel bíró, törzskönyvezett Angus szarvasmarhát tenyésztenek. A LAM Alapítvány ismertetőjének köszönhetően, a gazdák megtudhatták, hogyan juthatnak a megszokottnál egyszerűbben mezőgazdasági hitelekhez.

A gazdanap színfoltját a pálinkaverseny képezte, amelyre ötvennél több minta érkezett Fehér, Kolozs, Maros, Szeben és Brassó megyéből. Az Erdélyi Magyar Pálinkalovagrend Egyesület tagjai alkotta zsűrinek, élén Antalfi Zoltán elnökkel,  nem volt könnyű dolga, hiszen a benevezettek közül csak tíz pálinka nem teljesítette legalább a bronz minősítést. Az aranyminősítést elért pálinkák között több székelykocsárdi is volt, így ők is kijutottak az erdélyi szintű pálinkaversenyre.

A díjkiosztót az est folyamán meg is tartották, amikor a szervezők a vendégeket üdvözölték és röviden bemutatták településüket.

Winkler Gyula európai parlamenti képviselő a székelykocsárdi magyarság eredményeit méltatta és a közelgő romániai népszavazás és magyarországi választások fontosságára hívta fel a figyelmet és arra bíztatott, hogy mindenki bátran vállalja magyarságát.

Dr. Torda Márta, a magyarországi Agrárminisztérium Kárpát-medencei Együttműködések Főosztályának vezetője meleg szavakkal és meghatódva köszönte meg a fogadtatást és azt az összefogást, amelyről a székelykocsárdi önkéntesek tettek tanúbizonyságot a rendezvény sikere érdekében.

A szervezők, a Romániai Magyar Gazdák Egyesülete részéről Szotyori Zoltán Maros megyei elnök, a székelykocsárdi közbirtokosság részéről Kónya Tibor lelkipásztor, Csegezi Zsuzsa polgármester valamint a Cserevár Egyesület részéről Basa Anna-Mária elnök megköszönték a magyar agrárminisztérium támogatását, amely lehetővé tette a gazdanap megszervezését.

16/9 vagy 1920x1080
CSAK SAJÁT

Kapcsolódók

Kimaradt?