A farmról az asztalra: helyi termékek gasztronómiája címmel szervezi meg június elsejei, kolozsvári programjait a Pro Agricultura Egyesület. A kóstolókkal és termékbemutatókkal fűszerezett eseménysorozatot a Kolozsvári Majális alkalmával a kolozsmonostori Colina-parkban tartják meg.

A Pro Agricultura Egyesület, amely az Agrárminisztérium által működtetett falugazdász hálózat Belső-erdélyi és bánsági területi programfelelőse, idén először szervezi meg kolozsvári gasztrofesztiválját A farmról az asztalra: helyi termékek gasztronómiája címmel. Az eseményen résztvevő termelők kézműves sajtokkal, felvágottakkal, mézzel, bioüdítőkkel és sok más különlegességgel várják az érdeklődőket június 1-én, a Colina Parkban. A helyi termékek mellett gasztronómiai előadásokkal várják mindazokat, akik érdekeltek a konyhaművészet világába és szeretik a jó minőségű, természetes, helyi termékeket. A rendezvény elsődleges célja az, hogy megismertessék és népszerűsítsék a fogyasztók körében a helyi termelőket, gazdaságaikat és termékeiket.

„Minden termék mögött ott áll egy történet, egy család mindennapjai, az odafigyelés, a gondoskodás, az aprólékos munka. A mostani eseményen elsősorban a termelők és történeteik kapnak szerepet, amelyet kiváló minőségű termékeik segítségével mutatunk be. Arra bíztatok mindenkit, aki június elsején kilátogat a monostori Colina parkba, hogy hallgassák meg ezeket a történeteket és kóstolják meg a Kolozs megyei termelők nagyszerű portékáit” – nyilatkozta Antal Géza, a Pro Agricultura Egyesület elnöke.