Erdély ízei a Nobilacasa ajánlásával

Erdély ízei: tárkonyos-kolbászos krumplileves

Hozzávalók (3 liter)

  • 1 kg krumpli
  • 1 fej vöröshagyma
  • 20 dkg vegyes gyökérzöldség
  • 25 dkg paprikás kolbász
  • 1 kanál ecetes tárkony
  • só, bors
  • 2 dl tejföl

A rántáshoz

  • 5 dl olaj
  • 2 kanál liszt
  • 1 kk fűszerpaprika
  • 5 dl zsíros tej (vagy víz)

Ezeket ajánljuk

Kimaradt?