Erdély ízei a Nobilacasa ajánlásával

Erdély ízei: konfitált libacomb lilakáposztával és ropogós krumplival

Hozzávalók 2 személyre

  • 2 db libacomb
  • 1 kis fej lilakáposzta
  • 1 db alma
  • 1 fej hagyma
  • zsiradék (lehetőleg liba vagy kacsa)
  • 0.5 dl vörösbor
  • só, bors, őrölt köménymag, ecet, ízlés szerint méz
  • fél kg apró krumpli
  • fél fej fokhagyma

Ezeket ajánljuk

Kimaradt?