Erdély ízei a Nobilacasa ajánlásával

Erdély ízei: fokhagymás leves

Hozzávalók 3 liter leveshez:

  • 50 dkg csontos hús (csirkeszárnyat használtam, de ugyanúgy lehet sertésből, marhából, bármilyen szárnyasból)
  • 1 kisebb fej fokhagyma
  • diónyi szárnyaszsír vagy olaj
  • 1-2 szál murok
  • 1 maréknyi rizs
  • 3 dl tejföl
  • 1 tojássárgája
  • só, bors, petrezselyemzöld, ecet

Ezeket ajánljuk

Kimaradt?