Erdély ízei: édesburgonyás pulykafasírt és rántott tökrudak
Édesburgonyás pulykafasírt sütőben sülve:
400 g pulykamell ledarálva
400 g édesburgonya reszelve
1 tojás
só, bors, újhagyma, zöld fokhagyma, petrezselyemzöld
Rántott tökrudak:
2 db közepes zsenge tök vagy cukkini
durva prézli
2 tojás
liszt só, bors
Pergős rizs
250 g jázminrizs
500 ml víz
1 kk só
