Szatmárnémetiben főz a fakanalak nagymestere

A szatmárnémeti Kossuth-kert igazi gasztronómiai paradicsommá válik egy hétvégére. A lacikonyhások mellett mindenkit harcba hív a fakanalak mestere, Buday Péter. Augusztus 24-én a City Rádió meghívására érkezik Szatmár megyébe a magyar televízió adásaiból ismert mesterszakács, s ő lesz a bírája azoknak, akik ki mernek állni az ízek mestere ellen a Partiumi Magyar Napokon. De vigyázat, kedves mosolya mögött egy igazi kulináris ragadozó bújik meg, aki nem kímél senkit, ha ételről van szó.

Ám amíg a lelkes versenyzők összemérik tudásukat, addig mindenki másnak nagymamáink konyaművészetét, az igazi szatmári konyhát és a szatmári ízeket mutatják meg a Sárközújlaki Református Nőszövetség tagjai, a Bogdándi Hagyományőrzők, valamint a Mezőpetri és a Kálmándi Nőszövetség tagjai. Ugyanakkor az Aranykapu Kulturális Egyesület szervezésében a helyszínen készített ételeket kóstolhatnak meg az érdeklődők, és fogyaszthatnak strudlit vagy a bélest a rajongóik.

A gasztronómiai kertben a legjobb borok és pálinkák kelletik magukat. Idén a Szatmár Megyei Környezetvédelmi Hivatal már nem kalácsból készít mérhetetlen hosszúságút, inkább az egészséges életmódra figyel oda. Magánszemélyek, egyesületek, civil szervezetek, egyházak és vállalkozók hozhatják el egészséges biosalátát tartalmazó kosaraikat, amelyeket azután el is lehet fogyasztani, természetesen az egészséges életmód jegyében. S még arra sem lehet panasz, hogy megfekszi valakinek a gyomrát, mert a különféle sportprogramokon rögtön le is mozoghatja a feleslegesnek ítélet kalóriákat.

Ugyanezek a programok elérhetőek lesznek azok számára is, akik csak vasárnap tudnak ellátogatni a rendezvényre. Ám ekkor már nem Buday kóstolgatja az elkészült műveket, hanem az Ady Endre Társaság vezényli a halászléfőző-versenyt.

Kapcsolódók

Kimaradt?