Mennyibe fog kerülni karácsonykor a sertéshús?
A felvásárlási ár jelenleg nem fedezi a költségeket, a tenyésztők veszteségesen dolgoznak.
Október utolsó hetében a húsipari vállalatok 145 eurós átlagárat fizettek a tenyésztőknek 100 kg disznóhúsért, írja az economica.net. Ez 21,7 százalékkal marad el az egy évvel korábbi ártól, derül ki az Eurostat adataiból.
A sertés árának a hazai alakulása az európai trendet követte, azonban hangsúlyosabban, mivel uniós szinten átlagban 153,3 euróba kerül 100 kg feldolgozatlan állapotban, 13,6 százalékkal kevesebbe, mint 2025 októberének utolsó hetében.
Csaj két tagállamban csökkent nagyobb mértékben az ár, mint nálunk: Dániában (32,5 százalék, 121,8 euró) és Litvániában (21 százalék, 156,4 százalék).
„Egy importtól függő piacról van szó, ezért Románia függ a nagy exportőrök által az árra gyakorolt nyomástól, s ilyen körülmények között nálunk jobban csökkentek az árak” – nyilatkozta Adrian Balaban, a Romániai Disznóhús Termelők Egyesületének (APCPR) az elnöke.
Az afrikai sertéspestis által megtizedelt állomány miatt a belföldi fogyasztás 60-65 százalékát az import fedezi, a legtöbb hús Spanyolországból, Németországból, Magyarországról, Hollandiából, Belgiumból és Dániából érkezik.
Decemberben, amikor legnagyobb a kereslet, drágulni fog a sertéshús. „Jelenleg a kilogrammonkénti 7,5 lejes önköltségi ár alatt árulunk. Méltányos a kilónkénti 8 lejes ár volna, ami fedezné a költségeket és egy minimális profitot is biztosítana. Attól félek, hogy karácsonykor nem fogjuk elérni ezt az árat. Biztosan lesznek bombasztikus importárak, amelyek nyomást fognak helyezni a termelőkre” – mondja az APCPR elnöke.
CSAK SAJÁT


