Nőknek szóló kávéházat szerveztek Székelykocsárdon
Ötvennél is több hölgy vett részt azon a női kávéházon, amelyet pénteken a Cserevár Egyesület szervezett meg Székelykocsárdon, a Gróf Gálffy János Magyar Közösségi Házban. A hangulatos találkozó az RMDSZ Nőszervezetének támogatásával valósult meg.
A Cserevár Egyesület 2013-as megalakulása óta kiemelt figyelmet szentel a nőknek, évente szervez valamilyen eseményt számukra. Az eddigiekhez hasonlóan, a pénteki összejövetel is kiváló alkalmat biztosított arra, hogy a hölgyek találkozhassanak, megbeszélhessék egymás problémáit vagy a közös terveiket, amelyeket a közeljövőben fognak megvalósítani.
A találkozó házigazdái Csegezi Zsuzsa polgármester, Basa Anna-Mária egyesületi elnök és Szekeres Ildikó tanárnő voltak, utóbbi állította össze a kávéház forgatókönyvét és köszöntötte az egybegyűlteket.
Minden találkozónak van egy-egy kiemelt témája, ezúttal a hagyományos székelykocsárdi receptek kerültek a figyelem középpontjába, hiszen a település gazdag, ám a nagyközönség előtt kevésbé ismert gasztronómiai értékekkel büszkélkedhet. A kávéházban olyan különleges recepteket elevenítettek fel, mint például a füstös-csülkös savanyúleves bordás tésztával, a szabógallér leves, a füstölt hússal készült aszaltszilvaleves vagy a búrkifli, mindezek székelykocsárdi módra elkészítve.
A háziasszonyok által megosztott ínycsiklandozó recepteket kávézás közben a résztvevők lejegyezhették egy kis kézműves noteszbe, ezt kapják ajándékba a Cserevár Egyesülettől a hölgyek. A szervezők fontosnak tartották, hogy a fiatalabb gazdasszonyok is megismerhessék a hagyományos ételrecepteket és kedvet kapjanak azok elkészítésére.
Szakács Imelda egyetemista, különböző népdalvetélkedők többszörös győztese, néhány közismert dallal kedveskedett a jelen lévő édesanyáknak, nagymamáknak, akik késő estébe nyúlóan folytatták a nótázást.
CSAK SAJÁT