Fehér megyei ételmérgezés: 40 ezer lejre bírságolták a cukrászdát
A hatóságok 40 000 lejre bírságolták meg azt a küküllővári (Fehér megye) cukrászdát, amelynek termékeitől megbetegedtek egy 205 fős esküvő meghívottjai.
A Fehér megyei közegészségügyi igazgatóság (DSP) pénteken kiadott közleménye értelmében 20 000 lejes bírságot róttak ki szalmonellafertőzés miatt, amit a laboreredmények a süteményeket elkészítő és csomagoló két személy szervezetében mutattak ki. További 50 lejes bírságot szabtak ki a cukrászdára a személyzetre munkaidőben vonatkozó higiéniai szabályok be nem tartása miatt, 10 000 lejes bírságot a munkahely és a munkahelyi eszközök tisztán tartásának és fertőtlenítésének elmulasztása miatt, valamint 5000 lejes bírságot a személyzet higiéniai képzését bizonyító dokumentum hiánya miatt.
Az egészségügyi felügyelők ugyanakkor leszögezték, hogy a szalmonellával megfertőződött alkalmazottak csak megfelelő kezelést követően állhatnak ismét munkába, három egymást követő laboreredményük negatív kell hogy legyen, és ezt a foglalkozás-egészségügyi orvos alkalmassági bizonyítvánnyal kell hogy tanúsítsa.
A cukrászda tevékenységét ideiglenesen felfüggesztették, és csak a megfelelő egészségügyi vizsgálati eredmények beszerzése és a foglalkozás-egészségügyi orvos jóváhagyása után nyitható meg újra.
Kapcsolódó
.jpg)
A közegészségügyi igazgatóság tájékoztatása szerint egy 205 fős esküvő meghívottjai betegedtek meg. Mivel olyan személyeknél is ételmérgezés tünetei jelentkeztek, akik nem vettek részt a menyegzőn, de ettek a köszönetajándékként kapott ekler fánkból, az egészségügyi hatóságok azonnal arra gyanakodtak, hogy ez az édesség okozta a bajt. Az ekler fánk nem szerepelt az esküvői menüben, hanem egy cukrászdából rendelték meg az esküvő szervezői, és előre csomagolt dobozokban, köszönetajándékként osztották szét a meghívottak között.
A DSP szerint 50 személynél jelentkeztek az ételmérgezés tünetei, 34-en közülük kórházi ellátásra szorultak.
CSAK SAJÁT
.jpg)
.jpg)
