Creative Catering: közösségi élmény új formában (VIDEÓ)
A Chef’s Home egy hangulatos kicsi otthon – mindenki otthona – ahol családok, baráti társaságok, gyermekek és kamaszok főzhetnek együtt Kolozsváron. Legyen leves, főétel vagy desszert, mindnek alapja a kreativitás. Most azonban új fejezethez érkeztek: bemutatták az új catering konyhájukat és a bővülő csapatot, az új ágazat neve: Creative Catering. Ezentúl elviszik az élményt vendégeikhez is. Ugyanazt a hangulatot szeretnénk megteremteni, ami eddigi műhelyeik alapja: közösség, bátor ízek, egészséges konyha és a közös tálból falatozás öröme.
Berke Sándor gasztronómiai pályafutását a Koffer barista vezetőjeként kezdte, majd dolgozott étteremben is, mielőtt beindította Berke Krisztinával a Chef’s Home-ban működő Creative Food Lab főzőműhelyeket. Most saját catering vállalkozást indít társaival. Berke Krisztina-Ágnes a Creative Food Lab műhelyek társalapítója. Programszervezéssel, asztali dekorációk készítésével és tanítással foglalkozik. Szereti a színeket, és a zöldségalapú étkezést.
A csapat most két új taggal gyarapodott: Tímár Krisztina Kolozsváron a Momi séfjeként, a lakáséttermes közösségi étkezések szervezőjeként és szakácsaként vált ismertté. A koronavírus-járvány előtt saját éttermet vezetett, szívügye a színes, egészséges, üde étkezés. Csurka-Molnár Péter rövid informatikai kanyar után a gasztronómia világában kötött ki, mert gyerekkora óta szeret sütni-főzni. Jelentős éttermi tapasztalat után úgy döntött, saját útra lép, így lett szakácsa és társtulajdonosa a Creative Cateringnek.


