A gazdasági válság és az infláció növekedése miatt drágul a pékáru a húsvéti ünnepeket követően, ez alól Maros megye sem kivétel. A marosvásárhelyi termelők többsége jelezte, hogy az egy kilogrammos kenyér ára elérheti a 6 lejt, a kalács pedig 14-15 lejbe is kerülhet.

A drágítás alól kivételek is akadnak, mivel nem minden pék emel árat, a döntés mögött az áll, hogy ezek a termelők meg szeretnék tartani vásárlóikat. Ezen elgondolás alapján Marosludason a pékek és cukrászok nem emelték meg termékeik árát.

Ami a péktermékek árait illeti, Maros megyében országos viszonylatban kifejezetten szerencsések a vásárlók, ugyanis az ország más vidékein jóval hat lej fölött van már most az egy kilogrammos kenyér ára. Hargita megyében például egy hagyományos jellegű, krumplis, egy kilogrammos kenyér ára meghaladja a hét lejt, de van, ahol az ilyen termék nyolc lejnél is drágább, Arad megyében a 800 grammos fehér kenyér sok üzletben kilenc lejbe kerül.

„A húsvét közeledtével nem drágítottuk meg a péktermékeket és ez a jövőben sem áll szándékunkban. Az egy kilogrammos kenyér ára jelenleg nem haladja meg az öt lejt”– nyilatkozta Mocanu József marosludasi péktermékeket előállító termelő.

Marosvásárhelyen húsvét után drágulnak a péktermékek. „Az ünnepek alatt nem, ezt követően azonban ármódosulás várható a péktermékek esetében. Az év elején már volt egy kisebb árnövekedés, akkor 50 banival emelkedett például a kenyér ára. Az újabb drágításra azért van szükség, mert magasabbak lettek a termelők költségei. Az ünnepek utáni új árakat egy későbbi döntés alapján határozzuk meg. A megyeszékhelyen jelenleg átlagosan 6 lejbe kerül egy kilogramm kenyér, a kalács ára 12 és 15 lej között mozog” – tájékoztatott Sándor Csongor, egy marosvásárhelyi sütőipari cég értékesítési igazgatója.

Az utóbbi időben időhiány miatt egyre többen úgy döntenek, hogy a helyi boltokból szerzik be a húsvéti ünnepekre szánt kalácsot, süteményeket. A döntést sok esetben nem befolyásolja a péktermékek ára. Az Országos Statisztikai Hivatal adatai szerint februárban csaknem 10 százalékkal drágultak a péktermékek a tavalyi év azonos időszakához képest. Az emelkedő árak tendenciája a következő hónapokban is folytatódik a gazdasági helyzet romlása miatt – áll a statisztikai hivatal által kiadott közleményben.