A Felcsíki Gazdanap tartalmas szakmai előadássorozattal várta szombaton a környék gazdálkodóit és termelőit a csíkmadarasi Garden Proiect Kft. konferenciatermében. A Székely Gazdaszervezetek Egyesülete által szervezett rendezvény kiváló alkalmat teremtett a tudás- és tapasztalatcserére neves székelyföldi és magyarországi előadók közreműködésével, emellett a kapcsolatépítésre is nagyszerű lehetőséget kínált.

Az esemény alkalmával a résztvevők szakmailag értékes, tartalmas előadásokat hallhattak. Dr. Nagy Zoltán gabonakutató, nemesítési programvezető, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) Agrárcsoport és a Gabonakutató szaporítóanyag-kínálatáról beszélt, amely a versenyképes termelést hivatott segíteni, akár az erdélyi gazdák számára is. Józsa Eszter, növényorvos és falugazdász a talajélet fontosságára hívta fel a figyelmet a Termőföld, talajélet című előadásában. Az állattenyésztés területét Kovács-Mesterházy Zoltán, a Magyartarka Tenyésztők Egyesületének ügyvezető igazgatója mutatta be, aki a piros tarka szarvasmarha húsirányú tenyésztésének és a bikaválasztás szempontjainak gyakorlati kérdéseit ismertette. Szintén az állattenyésztéshez kapcsolódott Kovács Ákos, a MATE keszthelyi tangazdaság állattenyésztési vezetőjének előadása, amelyben a magyar nagyfehér sertés kisüzemi tenyésztésének lehetőségeit és előnyeit ismertette.

A szakmai előadássorozat végén, az idei gazdanap különlegességeként bemutatkozott a Felcsík a tányéron elnevezésű program is, amelynek keretében helyi termelők és vendéglátók kínáltak felcsíki alapanyagokból készült ételeket, amelyeket a résztvevők meg is kóstolhattak.

A Székely Gazdaszervezetek Egyesülete (SZGE) által Székelyföld-szerte megtartott gazdanapok immár hagyománnyá váltak a térség gazdálkodói körében, amiket minden évben nagy várakozás előz meg, hiszen ezek az események nemcsak találkozási lehetőséget biztosítanak a gazdáknak, hanem a tapasztalatcserét és a tudásbővítést is szolgálják – fogalmazott érdeklődésünkre Becze István.

Az SZGE elnöke elmondta: Felcsíkon idén a szakmai fórum került a középpontba, ahol állattenyésztési témájú előadások hangzottak el, és lehetőség nyílt a partnerekkel való személyes találkozásra is. Becze István hangsúlyozta: „a mai gazdálkodás egyre inkább a tudásról, az információról és az alkalmazkodásról szól. Ezeken az eseményeken igyekszünk mindehhez megfelelő teret és lehetőséget biztosítani”.

(Nyitókép: Pexels)