Az egy főre eső fogyasztás azonban értékben még mindig csak harmada a magyarországinak.

A közelmúltban két nagy amerikai étteremlánc, a Wendy’s és a Chili’s jelentette be, hogy megjelenik a romániai piacon, a Hesburger pedig már meg is nyitotta első egységét. Románia azért vonzó célpont a nagy multinacionális gyorséttermek számára, mert bár a fogyasztás még kicsi, lendületesen nő.

Az Euromonitor piackutató cég adatai szerint tavaly a Romániában működő, főleg hamburger árusító gyorsétteremláncok bevételei 444 dollárt tettek ki. Ez 22,6 százalékkal haladja meg az előző évi értéket, írja a Ziarul Financiar (ZF).

2021-ben még csak 282,7 millió dollárnak megfelelő lejt hagytunk ilyen gyorséttermekben, vagyis két év alatt 57 százalékkal bővült a piac. A vizsgált időszakban az egy főre eső hazai fogyasztás 14,7 dollárról 23,2 dollárra emelkedett.

A térségben ez viszonylag kis összegnek számít. Lengyelországban tavaly 57,4 dollár volt az egy főre eső hamburgerfogyasztás, Magyarországon pedig még több, 71 dollár. A bolgárokat azért megelőzzük, ők ugyanis 2023-ban fejenként mindössze 10,1 dollárt vertek el gyorséttermekben.

“A romániai gyorséttermek piaca még messze van a telítettségtől. Igaz, hogy az elmúlt években, olyan nemzetközi láncok fejlődésének köszönhetően, amilyen a Popeyes, a KFC, a Burger King és a McDonald’s, az eladások gyorsan nőttek, de még van tere a növekedésnek” – nyilatkozta a ZF-nek Ivan Khoruzhvy, az Euromonitor munkatársa.

Az Euromonitor becslései szerint a 2024 és 2028 közti időszakban a gyorséttermek piaca évi átlagban 6,2 százalékkal fog bővülni, lesz helyük tehát az új piaci szereplőknek is.

“A helyi piac alapos elemzését követően döntöttünk úgy, hogy Romániába jövünk, hiszünk a fejlődési potenciálban. Az első évben 10 Hesburget éttermet szeretnénk nyitni” – nyilatkozta Ieva Salmela, a Hesburger nemzetközi fejlesztési és marketingigazgatója.