Egyre kevésbé vagyunk önellátóak élelmiszerből

A baromfihús és az étolaj kivétel, a belföldi teremelés szinte teljes egészében fedezi a fogyasztást.

Rengeteg mezőgazdasági termék és élelmiszer tekintetében nem vagyunk önellátóak, derül ki az Országos Statisztikai Intézet (INS) legfrissebb adadatiból. Az még érthető, hogy az elfogyasztott rizsnek 2024-ben mindössze a 7,7 százalékát termeltük meg idehaza, az azonban már annál kevésbé, hogy a barack esetében ez az arány 12,6 százalék, írja az economica.net.

Romániában a természeti adottságok kedvezőek a krumplitermesztés számára, a belföldi termelés mégis csak a fogyasztás 44 százalékát fedezte tavalyelőtt. A helyzet évről-évre romlik, 2023-ban az import részaránya még csak 52 százalék volt.

Siralmas a helyzet a vaj tekintetében is, amiből csak a fogyasztás 36,4 százalékát tudtuk fedezni önerőből. A tendencia, sajnos, itt is negatív volt, egy év alatt 3,6 százalékponttal romlott az önellátási arány. A hazai hizlaldákból származó disznóhús 1 százalékponttal nagyobb részét fedezte a fogyasztásnak, mint egy évvel korábban, de így is mindössze 45 százalékot. Ennek az áldatlan állapotnak a fő oka az állományt kegyetlenül megtizedelő afrikai sertéspestis.Rengeteg importtermék kerül a tányérra | Fotó: Pexels

A cukor terén drámai mértékben, 69 százalékról 26 százalékra esett vissza az önellátási arány. Ennek az oka az volt, hogy a marosludasi üzem leállása miatt a termelés hozzávetőleg 70 százalékkal 109 ezer tonnára csökkent.

Marhahúsból a szükséges mennyiség 85 százalékát termeljük meg, paradicsomból az 59,7, káposztából a 64,2, hagymából pedig a 64,3 százalékát. Bár a kormány évek óta szórja a pénzt a paradicsomtermelés szubvencionálására, 2024-ben 5,4 százalékponttal csökkent az önellátási arány.

Elég jól állunk a baromfihús és étolaj terén, a hazai termelés a fogyasztás 99,3, illetve 94,7 százalékát fedezi. Búzából és rozsból, valamint kukoricából 122, illetve 35 százalékkal többet termeltünk, mint amennyire a belső piacnak szüksége van.

16/9 vagy 1920x1080
CSAK SAJÁT

Kapcsolódók

Kimaradt?