Csak nyáron termelünk elég zöldségfélét, télen kizárólag importból élünk
Ennek az oka az, hogy a termésnek csupán 4 százaléka származik üvegházakból, ami nem fedezi a téli időszak fogyasztását.
Jelentős mértékben nőtt a hazai zöldségtermesztés az elmúlt években, de még mindig nem fedezi a fogyasztást, írja a Ziarul Financiar. Az Országos Statisztikai Intézet (INS) adatai szerint tavaly 3,5 millió tonna zöldségféle termett Romániában. Ez bőven fedezi a szükségleteket, de csak nyáron, a hideg időszakban mindenből importra szorulunk.
Ennek a fő oka az, hogy a termésnek mindössze 4 százaléka származik üvegházakból. A szocializmus idején jóval több üvegház volt, mint napjainkban, azonban a rendszerváltást követően a legtöbb tönkrement, jobban mondva tönkretették őket.
Tavaly 528,8 millió euró értékben importáltunk zöldségféléket, míg az export csak 107 millió eurót tett ki. Még krumpliból is jóval többet importálunk, mint amennyit exportálunk, pedig abból 1,4 millió tonnát termeltünk tavaly. Ebből 3,6 millió euró értékben szállítottunk külföldre, míg a behozatal értéke 44,4 millió euró volt.
Egyetlen terménykategória van, melyből többet szállítunk külföldre, mint amennyit importálunk. Tavaly 3,1 millió euró értékben exportáltunk hüvelyeseket, az import pedig csak 2,4 millió euró volt.
Jelenleg a legbanálisabb zöldségfélékből sem termeljük meg a hazai fogyasztást fedező mennyiséget. Káposztából, karalábéból és karfiolból 0,6 millió eurónyit szállítunk külföldre, de 23,7 millió euró értékben importálunk. A paradicsom esetében az export 1 millió eurót tesz ki, aminek az import több mint százszorosa, 113,2 millió euró. Egymillió euró a sárgarépa, cékla és retekexport értéke is, míg az importé 27,1 millió euró.
Romániában az egy főre eső éves zöldségfogyasztás 194 kg, az elmúlt években nem változott számottevő mértékben.