Méz, friss zöldség, gyümölcs, tyúk- és fürjtojás kerül Csíkban a „kicsi kosárba”
A kicsi kosár a csíki medence térségében élő kistermelőknek kigondolt kezdeményezés – tudtuk meg Csukás Emese ötletgazdától.
A városi, veteményessel nem rendelkező, fogyasztói közösség fenntarthatóságát szolgálja. A kezdeményezés a kistermelők felkarolását, illetve a vásárlói tudatosságot célozza.
Voltaképp egy virtuális tér, amely lehetőséget ad a kistermelők és tudatos fogyasztók találkozására. A fogyasztó heti, kétheti vagy havi rendszerességgel igényelhet az éppen aktuális termésekből zöldséges, gyümölcsös kosarat vagy más házi terméket.
Téli időszakra tartós élelmiszerrel – sajttal, lekvárokkal, szörpökkel és csokival – bővül a „kicsi kosár”. Tekintse meg a videóösszeállításunkat:
