Az elsőáldozás a római katolikus egyház egyik legfontosabb szertartása, ugyanakkor nem csupán vallási, hanem jelentős társadalmi esemény is. A szertartást követő családi ebéd sok szervezéssel és jelentős anyagi kiadással is jár. Cikkünkben annak jártunk utána, hogy hogyan szervezik meg a csíkszeredai és környékbeli családok az elsőáldozási ebédet és mennyire kell a pénztárcába nyúlniuk a szülőknek.

Az esemény megünnepléséhez mindenekelőtt kell egy hely, ahol összegyűlhet a család és megünnepelheti a jeles eseményt. Ez lehet vendéglő, étterem, rendezvényterem, kultúrház, vendégház, panzió, számos különféle megoldás létezik. Manapság legtöbben már ódzkodnak attól, hogy saját otthonukban szervezzenek meg egy ilyen eseményt, de ebben (is) nagy különbség van a vidéki települések és a megyeszékhely, Csíkszereda között. Ahogy az árakat is meghatározza az, hogy hol is ünnepelné meg az ember a nagy alkalmat, de erről később.

A foglalás, ha időben történik, egyszerű. A legtöbb vendéglátós számít ilyenkor a nagyobb érdeklődésre, sok helyen külön ajánlatokat fogalmaznak meg az elsőáldozások (jellemzően) májusi időpontjaira, ahogy a ballagások esetében vagy a lakodalmi időszakokban is. És ha már a lakodalmakat említettük, mint az általunk megkérdezettek egyike fogalmazott: van, ahol „kisebb lakodalmat” szerveznek a szülők: fotóssal, zenésszel, emeletes tortával, jéghattyúkkal (Na, jó, utóbbit inkább a meglóduló újságírói fantázia idézte most ide, biztosak lehetünk benne, hogy Székelyföldön, egyelőre legalábbis, nem jellemző az efféle rongyrázás).

Nézzük a konkrétumokat. Ha szerencsénk van, időben gondolkozunk és nincs túlzottan sok meghívott, elég néhány vendéglői asztalt lefoglalni. Ez esetben nincs bérleti díj, a profitot a biztos fogyasztásunk jelenti az étteremnek. A legtöbb helyen előre egyeztetett menüt kínálnak fix áron, amibe az kerül be, amiben megegyeznek a felek, általában választható két-háromféle lehetőség. A menősor gyakran magában foglal egy köszöntő italt, esetleg vizet és kávét is, minden más italfogyasztás a vendégekre van bízva, illetve a szülőkre, ha ezt is ők állják, általában ez a jellemző. Van olyan hely, ahol külön kis bár részt rendeznek be az ünneplőknek és mindenki belátása szerint fogyaszthat italt.

Ha valaki nem szeretne osztozni másokkal az örömben, azaz elsősorban a helyiségen, választhat olyan megoldást, ahol csak a saját meghívottjai vannak jelen. A már említett saját otthoni megoldás mellett ki lehet bérelni egy panzió, vendégház ebédlőjét, udvarát, vagy egy megfelelő rendezvénytermet, de a vidéki kultúrotthonok is megfelelőek lehetnek, utóbbi, persze, inkább nagy létszámú vendégsereg esetén.

Ez esetben az étkezésről külön szolgáltató által kell gondoskodni, hiszen manapság ritkább, hogy egy kultúrházban használják a konyhát, vagy otthon főzzék meg az ünnepi ételeket. Számos szolgáltató kínál ünnepi menüket, legtöbb esetben a helyszínre szállítást is megoldják.

Az árak széles skálán mozognak a helyszín és az ékezés tekintetében is. Csíkszereda szomszédságában például kibérelhetünk egy egész rendezvénytermet (ebben a konkrét esetben egy felújított csűrt), a hozzá tartozó udvarral együtt „tavalyi áron” 850 lejért. Ebben benne van az étkészletek használata és a terítés is. Kibérelhetünk egy egész kultúrházat, főleg, ha vidéken szervezzük a nagy eseményt. A kultúrházas terembérlés 500-700 lejtől kezdődik Csíkszereda környékén, és ez esetben többnyire ránk vár a terítés, felszolgálás feladata is, vagy felbérelünk erre egy szolgáltatót.

Megoldás lehet az is, ha rendezvénysátrat bérelünk, ehhez csak egy udvar, esetleg kaszáló, de olyan eset is előfordul, hogy a városban, tömbházak közé rendelt valaki sátrat. A szolgáltatók kisebb vendégsereg esetén, 20-50-100 fő körül normál, háztető típusú sátrat ajánlanak. Mint a Maszolnak nyilatkozó egyik Csíkszereda környékén működő vállalkozás képviselője megosztotta: az árat nagyban meghatározza a létszám és az, hogy mik az igények.

Kérhetjük a sátrat üresen, sörpadokkal berendezve, vagy „elit” székes berendezéssel együtt is. Az alapár ezer és kétezer lej között van 20-40 fő esetén, amiben természetesen benne van a szállítás, építés és lebontás is. A sátorbérlés költsége nagyobb események esetében, például esküvő alkalmával padlóval, székekkel asztalokkal a 20 ezer lejt is elérheti. Tudni kell, hogy a sátrakat legalább két napra ki kell bérelni, általában a nagy esemény előtt egy nappal felépítik és utána egy nappal bontják le. Nagy előnye a sátras megoldásnak a vendéglőkkel szemben, hogy tizenegy órakor „nem rakják ki” a mulatozókat – mutatott rá interjúalanyunk. A sátorbérlés esetében az étkezésre több megoldás létezik, igénybe vehetünk catering-szolgáltatást, de „akár a nagymama is főzhet”.

A menük ára változatos, catering cégtől kiszállítással 150 lejtől rendelhetünk ételt egy személy részére, ugyanez vendéglő esetében magasabb, a legalacsonyabb ár 185 lej volt, amit találtunk, de ez felmehet akár 300 lej/fő körüli összegre is. Az ételsor általában hideg előételt (tartalmazhat bécsi szeletet, csirkefalatokat, sonkás tekercset, zöldségeket, sajtot, olajbogyót stb.), levest (többnyire valamilyen csorba), és főételt tartalmaz. Utóbbi lehet cordon bleu, flekken, csirkemell több variációban, esetleg gyerekeknek crispy, de minden megállapodás kérdése, sokféle variáció létezik. A saláta, kenyér, víz általában benne van az árban, ahogy az étkezés utáni kávé is.

A desszertek esetében a legtöbb vendéglőben nem fogadnak házi süteményeket, cukrászdából is csak tanúsítvány felmutatásával lehet „bevinni”. Sok helyen ajánlanak szolgáltatót és külön meg kell rendelni az édességeket, sós rágcsálnivalót.

Ha van helyünk, és akad enni-innivaló, akkor már csak zenéről kell gondoskodni. Ritkább eset, hogy elsőáldozásra zenészt foglaljon a család, de előfordul. Általában elég egy hangfal és már pöröghetnek is a kedvenc számok, aki viszont profira bízná a zenei szolgáltatást, az készüljön fel, hogy nem olcsó mulatság (ez sem). Egy zenész szintetizátorral 700 és 1500 lej között vállal kisebb családi alkalmakat, ehhez hozzáadódik a fogyasztás. Több fős zenekarok esetén az árak természetesen emelkednek.

A legtöbben szeretnék szép fotókon is megörökíteni az ünnepet. Az elsőáldozást szervező plébániák általában gondoskodnak arról, hogy készüljön közös csoportkép a résztvevő gyerekekkel. Ezen felül az elképzeléseknek ez esetben is csak a fantáziánk (és a pénztárcánk) szab határt. Többnyire az elsőáldozó csoport fogad fotóst, aki végigfotózza az eseményt és a fotókat is átadja a résztvevőknek, akár helyi nyomtatással is, vagy adathordozón. Az ár természetesen létszámfüggő, általánosságban 15-től 80 lejig jön ki családonként, ez kivételes esetben 100-150 lejig felkúszhat. Ha egy család azt szeretné, hogy egy fotós csak az ő csemetéjére koncentráljon a szertartás alatt, akkor az ár 500-850 lej között mozog. Mindehhez hozzáadódhat az adathordozó ára, amiken a fotókat megkaphatjuk, ez körülbelül 25 lejes plusz költség.

Végül, de semmiképpen sem utolsó sorban térjünk ki a ruhára, természetesen nem mindegy, miben járul a fiatal első alkalommal az oltár elé. Székelyföldön hagyományosan népviseletet öltenek ezen az ünnepen a gyerekek (ahogy például ballagások alkalmával is). Ha nincs a családban (sok helyen azért még van), akkor a kölcsönzés jelenthet megoldást. Ez esetben is számolnunk kell. Teljes rend székely viseletet, csizmával együtt Csíkszeredában 70-180 lej között bérelhetünk, de például egy hiánytalan gyimesi csángó ruháért 250 lejt is elkérnek.

Összefoglalva: számításaink alapján egy harminc fős elsőáldozási ebéd, középárakkal számolva, terembérléssel együtt 6350 lejbe kerül egy családnak