Eredetileg a Csendes-óceán ázsiai vizeiben honos, valószínűleg a klímaváltozás miatt tűnt fel a Fekete-tengerben.

Koreai sziklahalat (Sebastes schlegelii) fogtak a Fekete-tengerben, adta hírül a G4Food.ro. Az elmúlt időszakban több példány is horogra akadt, volt köztük 2,5 kilogrammot meghaladó súlyú is.

Az eredetileg a Csendes-óceánban honos koreai sziklahal húsa ízletes, ezért nagyra értékelik az ázsiai konyhaművészetben. Rostélyon kisütve, párolva és csípős szószban tálalva egyaránt fogyasztják. A feldolgozása fokozott figyelmet igényel, mivel erős és hegyes tüskéi vannak.

„A húsa nagyon ízletes, tele van fontos makrotápanyagokkal. Jó fajta lehet a helyi gasztronómia számára is” – nyilatkozta Victor Niță, a Grigore Antipa Országos Tengeri Kutatási-Fejlesztési Intézet. Hozzátette, a kifogott példányok súlya arra utal, hogy a koreai sziklahal jól alkalmazkodott a Fekete-tenger környezeti viszonyaihoz.

„A fő, ami miatt alkalmazkodott a Fekete-tengerhez, a klímaváltozás lehet. Az enyhébb telek elősegíthetik ezeknek a fajoknak az akklimatizálódását” – mondja Maria Mihailov kutató zoológus. Egyúttal hangsúlyozza, bár kifogtak több kifejlett példányt, ebből még nem következik automatikusan, hogy egy stabil, önmaga reprodukciójára képes populáció él a Fekete-tengerben. Ennek az eldöntéséhez további megfigyelésekre, a helyzet huzamosabb időn át történő monitorozására van szükség. A kutatókat az is érdekli, hogy az invazív faj megjelenése hogyan befolyásolja az őshonos halfajokat.

A koreai sziklahal megtelepedése a hazai vizekben lehetőséget jelent a halászat számára. „Ha alkalmazkodik és szaporodik, akkor talán tíz és sem telik el, s mennyiségi fogást érhetünk el ebből a halfajtából” – véli Sorin Mănăilă, az ágazati érdekvédelmi szervezet, a Romfish Szövetség elnöke.