Nyáron senki nem szeret sok időt tölteni a konyhában, mindannyian gyors és tápláló finomságokra vágyunk. Ezért mutatjuk most be a nosalty-n talált spagettireceptet. Hogy tényleg jó receptet ajánljunk olvasóinknak, a hétvégén kipróbáltuk a receptet, a fogás olyan gyorsan elkészült és el is fogyott, hogy fotót se volt időnk készíteni róla. 

Hozzávalók két személyre: 

• 5 dkg füstölt szalonna
• 5 közepes db gomba
• 1 dl fehérbor
• 2,5 dl habtejszín
• 1 csokor petrezselyem
• 1 csokor snidling
• 3 dkg vaj
• só, bors ízlés szerint
• 2 gerezd fokhagyma
• 25 dkg spagettitészta

Elkészítés

1. Tegyük fel főni a spagettitésztát. Amire ez elkészül, a szósz is tálalható lesz. 
2. Vágjuk apróra a fokhagymát, a snidlinget és a petrezselymet, csíkozzuk fel a szalonnát, pucoljuk meg és szeleteljük fel a gombát.  
3. Olvasszuk ki kicsit a szalonnát, süssük ropogósra, majd szedjük ki a serpenyőből.
4. A megmaradt zsírhoz adjunk kevés vajat, majd ebben piritsuk meg a gombát, végül vegyük ki a serpenyőből.  
5. Adjunk további 1 deka vajat a visszamaradt zsírhoz és piritsuk meg benne a fokhagymát. Figyeljük, nehogy megégjen.
6. Töltsük bele a bort a serpenyőbe, tegyük bele a gombát és öntsük fel tejszínnel. 
7. Ízesítsük. 
8. Negyedórányi főzés után adjuk hozzá a szalonnát és a zöldfűszereket, majd tálaljuk. 

+ tippek

• Figyeljünk, nehogy édesített tejszínt vásároljunk, az maradjon inkább a süteményeknek. Keressük a boltok polcain a főzőtejszínt.
• Ha a snidling az egyetlen hiányzó hozzávaló, ne dobja sutba a receptet. Bizonyítható, snidling nélkül is mennyei lesz a fogás.
• Ha azon gondolkodna, milyen bort válasszon az ételhez, eláruljuk mi egyszerű házi borral készítettük és nagyon finom lett.